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Sommelier per passione
Abbinare gli spumanti al cibo
Gli spumanti sono sinonimo di brindisi e celebrazioni ma anche veri protagonisti della tavola, capaci di accompagnare un intero pasto con eleganza, freschezza e sorprendente versatilità.
2 mag
Abbinamento vino formaggio
Il mondo dei formaggi è vasto e affascinante. Saper classificare i formaggi e abbinarli al vino giusto non solo esalta il gusto di entrambi, ma trasforma ogni degustazione in un’esperienza straordinaria.
23 apr
Abbinamento vino cibo
Abbinare il vino al cibo può sembrare un’arte riservata agli esperti, ma in realtà esistono alcune regole semplici che aiutano a valorizzare sia il piatto sia il vino. Scegliere il giusto vino per accompagnare un pasto non solo esalta i sapori, ma rende l’esperienza enogastronomica più piacevole e armoniosa. Scopriamo insieme come combinare correttamente vino e cibo, con esempi pratici e consigli utili.
18 apr
Abbinare gli spumanti al cibo
Gli spumanti sono sinonimo di brindisi e celebrazioni ma anche veri protagonisti della tavola, capaci di accompagnare un intero pasto con eleganza, freschezza e sorprendente versatilità.
Antonio Parisi
2 mag
Abbinamento vino formaggio
Il mondo dei formaggi è vasto e affascinante. Saper classificare i formaggi e abbinarli al vino giusto non solo esalta il gusto di entrambi, ma trasforma ogni degustazione in un’esperienza straordinaria.
Antonio Parisi
23 apr
Abbinamento vino cibo
Abbinare il vino al cibo può sembrare un’arte riservata agli esperti, ma in realtà esistono alcune regole semplici che aiutano a valorizzare sia il piatto sia il vino. Scegliere il giusto vino per accompagnare un pasto non solo esalta i sapori, ma rende l’esperienza enogastronomica più piacevole e armoniosa. Scopriamo insieme come combinare correttamente vino e cibo, con esempi pratici e consigli utili.
Antonio Parisi
18 apr
Quindi, ci posti? O quindici posti? Champagneria intima ed accogliente
Se siete amanti dello Champagne e della cucina ricercata e cercate un luogo dove l’atmosfera sia raccolta ed intima, "Quindi, ci posti?" è una locale da non perdere. Questa piccola vineria e enoteca romana, situato in zona Boccea, offre un’esperienza unica.
Antonio Parisi
12 apr
Champagne amore mio!
Alla scoperta di una esperienza sensoriale unica con lo Champagne
Antonio Parisi
10 apr
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